Boretti barbecue grillrooster 30x20x1,5cm t.b.v. Terzo houtskoolbarbecue

Boretti barbecue grillrooster 30x20x1,5cm t.b.v. Terzo houtskoolbarbecue

Met dit Boretti grillrooster van 30 x 20 x 1,5 cm geef je je Terzo houtskoolbarbecue weer een strak en gelijkmatig grilloppervlak. Het compacte rooster is ideaal als vervanging van je huidige rooster of als extra grillvlak wanneer je meer gerechten tegelijk wilt bereiden. Dankzij het formaat past het precies in de Terzo en kun je weer zorgeloos aan de slag met burgers, groenten of een mooi stuk vlees.

Strakke grillstrepen en gelijkmatige garing

Het rooster is gemaakt van gietijzer. Dat materiaal houdt warmte goed vast en verdeelt die gelijkmatig over het volledige oppervlak. Daardoor krijg je mooie, duidelijke grillstrepen en gaart je vlees of groente rustiger door. Handig als je bijvoorbeeld steaks krokant wilt korsten, maar van binnen nog mals wilt houden. Ook kleine stukken, zoals groentereepjes of garnalen op een spies, liggen stabieler op gietijzer dan op een dun draadrooster.

Compact formaat, veel mogelijkheden

Door de afmetingen van ongeveer 30 x 19,5 cm is dit rooster fijn in gebruik als je regelmatig voor een kleiner gezelschap barbecuet. Je hebt genoeg ruimte voor een paar burgers, worstjes en wat groente, zonder dat je hele barbecue vol ligt. Gebruik het rooster bijvoorbeeld aan één kant voor direct grillen op hoge temperatuur, terwijl je de andere kant van je Terzo meer voor indirect garen vrijhoudt. Zo speel je makkelijk met temperatuurzones.

Zo houd je je gietijzeren rooster langer mooi

Na het grillen laat je het rooster eerst afkoelen en borstel je het schoon met een geschikte barbecueborstel. Een dun laagje olie aanbrengen na het reinigen helpt roestvorming voorkomen en zorgt dat je gerechten de volgende keer minder snel aanbakken. Bewaar het rooster bij voorkeur droog en uit de regen, dan heb je er seizoen na seizoen plezier van.